Los hoteles en Cusco son un atractivo en sí mismo. La gran mayoría están ubicados en Casonas tradicionales y ofrecen un ambiente colonial que seduce al visitante y le ofrece un ambiente andino acogedor.

Es probable que al momento de elegir un hotel en Cusco note que existen algunos llamados hostales y otros llamados hoteles. La oferta de hoteles de 3 estrellas es de mucha calidad. Casi todos ofrecen habitaciones con Tv cable, acceso a llamadas internacionales y hermosas vistas a la ciudad, incluso algunos con balcones coloniales.

También algunos hoteles ofrecen facilidades a los visitantes para cuidad su equipaje, en especial para excursiones de varios días.

Además es posible encontrar albergues para mochileros, a precios módicos y las llamadas casas-habitación, que permiten largas permanencias por sus bajos costos.

Si existe algo que sorprende al viajero que visita el Cusco es, sin duda, e espectacular sabor de su gastronomía que ha crecido y mejorado en los últimos años. Las opciones para probar una buena cocina son amplias y los chefs de los mejores restaurantes tienen ahora formación internacional, la cual les permite reconocer mayores gustos de los diversos y más exigentes paladares.

En Cusco es posible probar la más variada comida internacional, como por ejemplo, algunos platillos ligeros y poco condimentados, muy adecuados para el turista que debe adaptarse a la altura, aunque siempre es posible aventurarse por una cocina local, muy condimentada y con novedosos sabores y texturas.

Muchos de los restaurantes cusqueños están ubicados en zonas bastante céntricas, la mayoria muy buenos, tanto en sabores como en espectáculos además de contar con locales amplios.

Existen restaurantes instalados en antiguas casonas coloniales y algunos cuentan dentro de sus establecimientos, y como parte de su decoración, auténticas paredes Incas. También es factible encontrar locales decorados con elementos rústicos, como mantas multicolores, faroles antiguos y velas.
Los precios son variados. Si es invitado a comer en un restaurante local, recomendamos escoger siempre los platillos muy bien cocinados.

Cada vez más la moda de ser vegetariano está ganando adeptos en el mundo y el Perú no se queda atrás. En varias ciudades del país y particularmente en Cusco, se pueden encontrar restaurantes que ofrecen comida vegetariana con recetas diversas utilizando ingredientes locales muy nutritivos y libres de carnes rojas y colesterol.

Las recetas son variadas y deliciosas y se ofrecen en un grato ambiente decorado por lo general con temas alusivos a la filosofía hindú y mezclados con música instrumental que invitan a degustar las artes culinarias. Si usted es vegetariano, Cusco ofrece posibilidades interesantes de disfrutar de una buena cocina. Le recomendamos que consulte la forma de preparar los alimentos y revisar el menu que proponen, además de precios.

Bebida tradicional, considerada como Patrimonio del Perú; único por su sabor, aroma y pureza. El Pisco se ha transformado en la bebida de orgullo nacional, traspasando fronteras y conquistando lugares privilegiados en muchísimos países.

Este exquisito aguardiente es elaborado a base de uva y su sabor es tan especial que no es fácil compararlo con otra bebida.

El Pisco Sour es ofrecido como aperitivo en la mayoría de establecimientos que visite.

Pruebe el Pisco Sour, quedará maravillado con su sabor y fuerza, comprobará que no tiene comparación. Jamás habrá estado en el Perú, si no conoce cómo sabe el Pisco.